Informationen

Anleitung für den Pilzanbau

Die Anleitung für Holz und Stroh können Sie hier als PDF downloaden: Anbau_Anleitung_fuer_Holz_und_Stroh_v1.0.pdf

Welche Mengen an Körnerbrut oder Impfdübeln werden Sie benötigen:

• - Ein Liter Körnerbrut reicht für 2-3 Holzstämme mit einem Durchmesser von ca. 15cm und einer Länge von ca. 1 Meter oder kleinen Strohballen (75x40x30)
• - 35 Impfdübel reichen für einen Stamm mit einem Durchmesser von ca. 15cm und einer Länge von ca. 1 Meter

Lagerung der Pilzbrut / Körnerbrut

Die Pilzbrut können Sie im Kühlschrank bei ca. 4-6°C ca. 3 bis 4 Wochen lagern. Wenn der Sterile Beutel mal geöffnet ist, dann sollte dieser auch verbracht werden, da diese sonst mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit von Schimmelpilzen und Bakterien befallen werden kann und dadurch unbrauchbar wird. 

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Fotos von Pilzgärten: Alpengarten Rannach, Gasthof Wagner in Haag

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