Pioppino Fertigkultur

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Merkmale Der etwa 4–10 cm breite Hut ist jung bräunlich und halbkugelig, dann abgeflacht und... mehr
Produktinformationen "Pioppino Fertigkultur"

Merkmale

Der etwa 4–10 cm breite Hut ist jung bräunlich und halbkugelig, dann abgeflacht und nur noch in der Mitte dunkler, oft rissig. Die gedrängten Lamellen sind fein, zuerst weißlich und später durch das Sporenpulver bräunlich gefärbt. Der 5–12 cm lange und etwa 1 cm dicke Stiel hat eine weißliche Farbe und besitzt einen Ring dicht unter dem Hut. Das Fleisch ist fest, weiß und an der Basis leicht bräunlich. Es riecht unauffällig.

Anleitung

Die Umgebungstemperatur sollte 16-22°C betragen und die Kultur mehrmals täglich mit Wasser besprüht werden. Nach ca. 7-14 Tagen bilden sich die ersten Pilz-Fruchtkörper.  Der Hut ist 3–10 cm breit und hat einen 5–12 cm langen und bis zu 1 cm dicken Stiel. Ernten sollte man diese spätestens wenn der Hut die Wölbung verliert - am besten eignen sich die Pilze mit geschossenem Hut! Die Pilze können schon recht klein vom Block abgelöst werden - es ist kein Werkzeug für die Ernte notwendig. Sie können die Fruchtkörper, die meist in kleinen Büscheln wachsen, einfach mit der Hand pflücken. Man kann die Pilze sonst auch vorsichtig ab-drehen. Die Fertigkultur immer feucht halten.

Lateinischer Name: Agrocybe aegerita

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