Shiitake Fertigkultur

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Merkmale Er besitzt einen hell- bis dunkelbraunen Hut und wächst auf verschiedenen Laubbäumen,... mehr
Produktinformationen "Shiitake Fertigkultur"

Merkmale

Er besitzt einen hell- bis dunkelbraunen Hut und wächst auf verschiedenen Laubbäumen, vorzugsweise auf solchen mit hartem Holz. In China und Japan wird er schon seit langem angebaut, z. B. auf Buche, Eiche, Esskastanie, Ahorn, Walnuss und anderen. Die Lamellen laufen etwas am Stiel herab und sind glatt bis rau. Der Stiel ist meist in der Mitte des Hutes, kann aber auch etwas seitlich ansetzen. Der Hutrand ist im jungen Stadium noch nach innen eingerollt. Die Huthaut ist meist mit zarten Flocken bedeckt. In China wird der Shiitake 香菇 (xiānggū) oder 冬菇 (dōnggū) genannt, was mit „gut duftender Pilz“ oder „Pilz für den Winter“ umschrieben werden kann und sich auf den feinen, pilzigen Geruch bezieht, den er im frischen Zustand verströmt.

Anbau

Die Shiitake Fertigkultur muss nur mehr ausgepackt werden, bei ca. 16-24°C Raumtemperatur aufstellen, mehrmals täglich mit Wasser besprühen und kann schon nach ein paar Tagen können Sie die ersten Pilze ernten. Nach der ersten Erntewelle wird der Substratblock an einen kühlen und trockenen Ort gestellt und bleibt hier ca. 3-4 Wochen, damit dieser wieder ein wenig austrockent. Nach der Ruhephase taucht man die Fertigkultur für ca. 24 Stunden komplett unter Wasser. Nun stellen Sie die Fertikgultur wieder an einen feuchten und schattigen Platz. Jeden Tag mehrmals mit Wasser besprühen. Nach 1-2 Wochen sollten Sie wieder frische Shiitake Pilze ernten. Diese Prozedur kann man so oft wiederholen bis der Substratblock zerfällt. Sie können den Substratblock auch einfach im Garten an einen schattigen Platz stellen und der Natur den Lauf lassen. Vergessen Sie nicht die Pilze zu ernten! 

Lateinischer Name: Lentinula edodes oder Lentinus edodes

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Kundenbewertungen für "Shiitake Fertigkultur"
22.07.2016

"Watschnafoch" Für jeden zu empfehlen.

Toller Support. Sehr schnelle Lieferung. Sehr gute Ware.
Es gibt nichts zu bemängeln. Alles 1A
Bestelle sicher wieder.

26.06.2015

PERFEKT

Gestern habe ich meine Lieferung bekommen, besser kann es kaum laufen. Sehr netter kompetenter Kontakt, Fragen werden schnell und rasch beantwortet. Auch die Lieferung ging recht flott.

Meine Shiitake Fertigkultur war/ist super! Bei meiner Lieferung sind schon viele Pilze auf dem Substratblock.

Hier würde ich jederzeit wieder bestellen.

15.12.2014

Einfach toll

Danke dem Pilzjäger für die nette Beratung und Lierferung.
Die Pilze im Winter in der Wohnung beim Wachsen zuzusehen war sehr interessant und schmeckten auch köstlich.

27.08.2013

sehr empfehlenswert

Ein paar Tage nach Erhalt der Lieferung sind bereits die ersten Pilze aus den Substrat gewachsen. Nach ca. einer Woche konnte ich riesige Shiitake ernten. Bin sehr zufrieden.

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