Ja, Sie haben richtig gelesen - es ist möglich Steinpilze mit Hilfe von Edelkastanien zu züchten. Die Bäume sind mit Myzel von Steinpilz-Mykorrhiza beimpft. Der Baum hat eine Höhe von ca. 100cm und die Sorte ist Longal. Der Baum wird wurzelnackt verschickt und sollte in einen Topf gepflanzt werden oder ausgesetzt werden.
Produktion von Kastanien
Ab dem Alter von 3 Jahren beginnt der Edelkastanienbaum Früchte zu tragen. Der Jahresertrag an Kastanien auf einen Hektar beträgt bis zu 4000 Kilogramm.
Produktion von Pilzen
Ab dem Alter von 6 bis 8 Jahren beginnt die Produktion von Steinpilzen mit einem Jahresertrag von ca. 250 kg pro Hektar.
Produktion von Holz: Die Edelkastanie ist ein ausgezeichnetes Edelholz für Tischler- und Schreinerarbeiten.
Anforderungen der Edelkastanie
Die Kastanienbäume benötigen Böden mit einer Tiefe von mindestens 50 cm, reich an organischem Material, vorzugsweise saure und gut durchlässige Böden (sie vertragen keine Pfützen oder übermäßige Feuchtigkeit). Der pH-Wert vom Boden sollte zwischen 3,5 und 6,5liegen. In den ersten 3 Jahren nach dem Pflanzen empfehlen wir eine wöchentliche Bewässerung. Unsere Sorten wachsen bis zu einer Seehöhe von maximal 1000 Metern.
Empfohlene Pflanztermine
Die Umpflanzung von wurzelnackten Bäumen erfolgt während des vegetativen Stops der Pflanze von Dezember bis März-April. Pflanzen in Töpfen können das ganze Jahr über gepflanzt werden, wir empfehlen jedoch, die Sommermonate zu meiden.
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